Vegan kochen und backen mit MyEy

In diesem Buch findest du über 40 Rezepte von Sean Moxie, veganem Koch, sowie Kopf und Kochlöffelschwinger hinter dailyvegan.de - einer der populärsten, deutschsprachigen, veganen Webseiten.
Die Rezepte in diesem Buch hat er exklusiv für MyEy entwickelt. Von Snacks, wie einem veganen Lachsbagel mit Spiegelei über Suppen, zum Beispiel Gemüsesuppe mit Eierstich, und Hauptspeisen wie Königsberger Klopse oder isrealischem Shakshuka, köstlichem Gebäck und Kuchen wie Macarons, Zimtsternen oder Biskuitrolle, bis hin zu verschiedenen Frühstücksideen wie Breakfast Burritos mit Rührei.
Als Bonus gibt es noch ein paar Sportlerrezepte von MyEy-Entwickler Chris Geiser. Alles 100% vegan!
In Zeiten, in denen Umwelt- und Klimaschutz, sowei das Wohlergehen aller Lebeewesen immer wichtiger werden, ist ein guter Ei-Ersatz unerlässlich. Dadurch muss niemand auf geliebte Speisen mit Eiern verzichten und kann guten Gewissens schlemmen.
Alle drei Sorten, VollEy, EyWeiß und EyGelb erhälst du auch hier bei uns im Online-Shop.